arriba
diciembre 2013

Grdar colabora en el IV Gastrotast


Navidad

Grdar os invita a la cuarta edición de Gastrotast, uno de los mayores eventos gastronómicos del año, que en esta edición tendrá lugar los días 6 y 7 de Diciembre en el Estudi General Lul·lià de Palma.

2 días para disfrutar de los más exquisitos productos y cocinas de la mano de los más afamados profesionales y chefs del momento: Víctor Calvo (Makro), Jóse Lomas (Café Botiga Es Pes de Sa Palla) , Marta Roselló ( Restaurante Sal de coco), Patxi Castellano (Hotel Cort), Igor Rodríguez (Restaurante Ummo) y Jaume Comas (Restaurante Urbà by Santi Taura), entre otros.

Doce talleres de cocina navideña. Show cooking y degustación.


-Atrévete... Gin-fish. Cóctel solido.


-Disfrústalo...Yogur de foie con confitura de calabaza y manzana, y almendras garapiñadas


-Prúebalo...Lechona con textura de frutas y ensaimada crujiente


-Cómelo...Polvorón caliente de almendra y aceite de oliva con espuma de especies


-Saboréala...Cerveza artesana de alta fermentación Blat


Y mucho, mucho, mucho más...

gastrotast_blog


Si no habéis participado aún en esta propuesta de micro gastronomía que es Gastrotast, os animamos a apuntaros, porque además os llevaréis buenas ideas para las comidas y cenas navideñas.

El viernes 6 de Diciembre, te sugerimos los siguientes talleres:

1-Lechona al horno con peritas y melón, chef Marta Rosselló del restaurante Sal de Coco

2-Canelón de Navidad, relleno de mar y montaña, de la mano de Jordi Calavache  de d'Calavache Group.


3-Polvorón caliente de almendra y aceite de oliva con espuma de especias, creación de Guillem Sunyer del Hotel Can Bonico.


4-Pechuga de pavo rellena de turrón mallorquín, taller realizado por los profesores y alumnos del IES Guillem Colom Casesnoves de Sóller.


5-Gambas flambeadas con chartreuse sobre cuscus y aromatizadas con hinojo, plato presentado por Víctort Calvo.


Y por último, una cata de vinos de la DO Pla i Llevant de Mallorca.


Y esto no se acaba aquí, para el sábado 7 de Diciembre, se ha programado lo siguiente:

7-Lechona con textura de frutas y ensaimada crujiente a cargo de José Lomas del Café-Botiga Es Pes de Sa Palla.


8-Gin-fish, cocktail sólido. Creado por Patxi Castellano del Hotel Cort.


9-Sopa Won-Ton de Navidad, una propuesta de Jaume Comas del Restaurant Urbà by Santi Taura.


10-Yogur de foie, mermelada de calabaza y manzana y almendras garrapiñadas, una sugerencia de Igor Rrodríguez del Restaurante Ummo.


11-Víctor Calvo repite con sus gambas flambeadas con chartreuse sobre cuscus y aromatizadas con hinojo.


Y para acabar, una cata de cerveza artesana "Blat" de la mano de Sebastià Esteva.


Podéis inscribiros a los que más os gusten por un precio de 3 euros cada uno incluida una pequeña degustación. Las entradas ya están a la venta en varios puntos de Palma: en Tipika (calle Morey, 9), la librería Lezama (calle Francisco Suau, 14, bajos) y Milesimee (calle Berenguer, esquina Bonaire).

Más información en www.facebook.com/victorcalvo.gastrotast


Cocer y cortar, todo es empezar: IV Gastrotast - 6 Talleres de ...



UNA MARCA ES MUCHO MÁS QUE EL LOGO

Noticias Relacionadas

Spotify: streaming legal

La palabra que más suena junto con Twitter en la Bloggosfera tecnológica actual es Spotify, un servicio de música streaming que se ha marcado el objetivo de ofrecer toda la música del mundo de [...]

Leer más
Una década diseñando y programando web

X AÑOS CREANDO WEB 2001-2011.Pasada la resaca post-fiesta de décimo aniversario llega la hora de hacer balance de esta primera década de vida. Grdar nació con la intención de llevar a cabo [...]

Leer más
¡e-commerce! 12 Tips a tener en cuenta

Faltan pocos días para iniciar las esperadas rebajas de verano y previo a estas fechas, del 13 al 15 de junio se iniciará en España el E-day. Tres días de exclusivos descuentos [...]

Leer más
Claves para usar el email marketing en fechas especiales

Los días festivos son los momentos más activos y más lucrativos de todo el año para algunas empresas y negocios. Las compras festivas son cada vez más frecuentes, por lo que, si queremos [...]

Leer más
De la nada hacia una estrategia perfecta de email marketing

El email marketing es una de las técnicas que se pueden encontrar dentro del marketing de contenidos. Se caracteriza por comunicarse con los usuarios a través del correo electrónico [...]

Leer más
Subvenciones en materia de comercio y servicios

-Objeto de la convocatoriaEl orden de la consellera de Comercio, Industria y Energía del 8 de abril de 2008 por la cual se establecen las bases reguladoras para la concesión de subvenciones en [...]

Leer más
Estudio de la consultora Nielsen sobre el uso de Internet con smartphones y tablets

Según el último estudio de la consultora Nielsen: Smartphone Insights Q3 2011, que arroja nuevos datos sobre cómo el uso de smartphones está cambiando nuestro comportamiento como consumidores. En [...]

Leer más
7 Errores típicos de las empresas en las redes sociales

Las redes sociales se caracterizan por ser dinámicas y cambiantes, por eso en el trabajo de un Community Manager cada día es un reto, debe estar en continuo aprendizaje para ir evolucionando. Hoy en [...]

Leer más
El turismo rural aumentará las ventas un 34% por la eliminación de puentes

La eliminación de puentes anunciada por el nuevo presidente del Gobierno, Mariano Rajoy, provocará un aumento en las ventas de turismo rural de un 34%. Así se refleja en los datos publicados por la [...]

Leer más
Tipos de marketing interno en la empresa

El marketing interno es una de las estrategias más importantes de una empresa, ya que, si se hace correctamente, el externo puede tener un rotundo éxito. Conocer las diferentes [...]

Leer más



¿Empezamos?

Info Cookies

Usamos cookies, creemos que ayuda a tener mejores experiencias web. Pulsa aquí para mas información.
Rechazar Aceptar